[Cappy]

JezU, co ludzie mają z tymi cynamonkami?
Makaron w zeszłą niedzielę.

[Sweden]

Cappy, cynamonki są pyszne, nie dziwię się, że ludzie je uwielbiają.

[noir]

Ryż z jabłkami

[Sweden]

Upieczone bajgle z serka wiejskiego.

[Mustela Nivalis]

Spanakopita na papierze ryżowym.
Tarta pasteis de nata od Rozkosznego
Zweganizowana zupa yukgaejang z ryżowym kleikiem i marchewkowym kimchi.

[aga_myszka]

Mam dzień samodzielnego kucharzenia. Sytuacja dość wyjątkowa, bo na co dzień praktycznie nie gotuję. A dziś zrobiłam na obiad makaron z warzywami (przyznaję, że z mrożonki, ale zawsze coś ) i upiekłam chlebek bananowy. Wyszedł pyszny! W planach jeszcze ugotowanie jajek na twardo

[Mustela Nivalis]

Flammkuchen bez boczku ale ze szparagami .
Miso ramen.
Ukręciłam też masło migdałowe.

[Morgenstern]

Obawiam sie, ze wpadlam w petle makaronu z sosem.

[Sadist]

Pchnięta kaprysem popędziłam po twaróg do Dino i właśnie studzę ziemniaki na kluski leniwe.

[WhiteBlankPage.]

Kakaowy omlet z truskawkami i wiśniami ☺️

[Mustela Nivalis]

Leczo z młodej kapusty oraz pieczone placki z cukinii i halloumi.

<<< Dodano: 2026-07-05, 05:45 >>>

W ramach czyszczenia zamrażarki i obudenia sie o 4 rano ( ), zrobiłam zupę z pierożkami mandu (z kimchi i z pikantnym tofu), omlet i nori pokrojone w paseczki do tego.

Będzie też lobiani - chaczapuri z fasolą, strączek już się gotuje.

[Morgenstern]

omlet? jesz jajka?

[Mustela Nivalis]

Od iluś lat nie odżywiam się roślinnie (choć wciąż głównie). Nie byłam i raczej wciąż nie jestem w stanie utrzymać tej diety przy ograniczonej dostępności do tofu i innych produktów roślinnych (ba, nawet durnej natki pietruszki nie kupię normalnie, trzeba dymać dwie godziny przez fjord albo góry i może dostaniesz, a może nie), a bazowanie na strączkach przy IBS kosztowało mnie zbyt wiele bólu. Próby skończyły się anemią, zaprzestaniem produkcji estrogenu, a zapieranie się, że dam radę mimo to - epizodem anorektycznym.

[Morgenstern]

O kurde, powaznie... ale opowiedz mi o tych pierozkach z kimchi i tofu. xD

[Mustela Nivalis]

Lubię lepione podobnie jak uszka, z ciasta na pierogi. Robię ich sporo i mrożę, więc czekam zawsze na wenę, żeby nie wyklinać swojej głupoty, że się za to zabrałam. Zamrożone stanowią fajny posiłek awaryjny. Najlepiej u nas wchodzą wrzucone do "bulioniku" ugotowanego na podsmażonej na oleju sezamowym cebuli z marchewką, kapustą, szczypiorkiem i wcześniej namoczonymi shiitake (woda z moczenia idzie do zupy). Bulion warzywny wedle preferencji słoności. Podsypuję jeszcze gochugaru, ale to opcjonalne.

Do okrasy idzie pocięte cieniutko nori, zwiniety w rulon i pociety w paseczki omlet. W spoilerze przepisy na farsz.

: Farsze: tofu + dodatki https://www.thecuriouschi...reation-188-jtr https://woonheng.com/vegan-savory-rice-balls-tang-yuan/?fbclid=IwAR1CLQv0S2jYSKw6iK07T_Fm1rkNoP2wrCOIeUEPZvbJhF1XXCo0WFpoEow#recipe tu z kimchi https://healthynibblesandbits.com/tofu-and-kimchi-dumplings/ https://www.youtube.com/watch?v=9M27Grcevtk

A żeby nie offtopować: ukreciłam trufle czekoladowo-kawowe z fasoli.