[WhiteBlankPage.]

Sushi.

[Mustela Nivalis]

Chapssalddeok z karmelem z daktyli i masła orzechowego.
Ratatouille z bulgurem.

[Euphoriall]

Takie dobre, domowe, swojskie karminadle zrobiłam. Soczyste, aromatyczne, dobrze opieczone... A mój chłop pogardził. :<

[Żurawek]

Zapiekanka z makaronem, kurczakiem, papryką i szpinakiem z dodatkiem sera żółtego.

[Commodore]

Krupnik, chodził za mną od dłuższego czasu, wreszcie się udało.

[WhiteBlankPage.]

Ciasto francuskie z szynką parmeńską, serem blue i gruszka.

[Euphoriall]

WhiteBlankPage., brzmi smakowicie. Podasz przepis?

[Żurawek]

Dzisiaj ryż z kurczakiem i warzywami chińskimi.
Przedwczoraj zapiekane gryczane naleśniki ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem feta.

[WhiteBlankPage.]

Szamanka, oczywista oczywistość. Nic skomplikowanego, proste i szybkie.

Rozkładany ciasto na papierze do pieczenia (papier lepiej na jakiejś głębszej blaszce, żeby się jajko nie rozlało pozniej). Układamy na nim szynkę parmeńską lub szwarcwaldzka, rozrzucamy ser blue (ja kupuję ten z Biedronki akurat, jest bardzo w porządku ) - można pokroić w mniejsze, płaskie kosteczki na przykład, żeby był na całym cieście. Kroimy gruszkę w cienkie słupki, również rozkładamy na cieście tam, gdzie wolne miejsce. Na koniec trzeba rozbełtać dwa jajka, dodać do nich chlup mleka (sól, pieprz, zioła wg uznania) i rozlać to na cieście - stąd mówiłam o wyższej blaszce, żeby się nie rozlało. Chociaż... Jedno jedno jajko właściwie też by wystarczyło, tak mi się wydaje.

Piekarnik na 180 stopni. Pieczemy 20-30 minut zaglądając w jakim stanie jest ciasto. U mnie piekło się około 28 minut.

Często podaje to z sałatką: rukola, prażony słonecznik, pomidorki koktajlowe, ser blue (można dodać mozzarellę, jeśli komuś nie odpowiada, że i w cieście, i w sałatce jest ser blue), sos z musztardy Dijon, octu balsamicznego i oliwy.

[herbaciarz]

Prawie jak co dzień - potrawkę.
Orkisz, cebula, czosnek, suszone pomidory, sos z tłuczonych pomidorów z papryczką piri-piri(domowy, dar od znajomego), sos sojowy.
Tłuszcze? Margaryna i oliwa.
Przyprawy? Zioła prowansalskie, nieco pikantnej przyprawy do kurczaka, papryka słodka w proszku.

Warzywa, znaczy się cebulę i czosnek zawsze początkowo duszę w różnych tłuszczach, dziś w tych opisanych powyżej.
Później dolewam wody, dodaję kaszy/ryżu, prażę nieco dłużej (patelnia pod przykryciem), dodaję przypraw, sosów i...

Voilà! Smaczne, niedrogie, kaloryczne i mogę rzec zdrowe danie gotowe!

[Commodore]

Kotlety z mięsa mielonego i kapusty, z dodatkiem ziół i serem mozzarella, a to wszystko w passcie pomidorowej

[Euphoriall]

WhiteBlankPage., dzięki! Wypróbuję

[WhiteBlankPage.]

Szamanka, daj znać co wyszło

[20września]

Właśnie robię danie z woreczka z winiary będzie jutro na obiad, steki z kartkówki w sosie z tymiankiem.

Na śniadanie zjadłam płatki z mlekiem, na obiad byłam w olimpie i wzięłam grillowany schab, jakaś surówka i kasza, na kolacje bułka z otrębami i filet z makreli.

[Euphoriall]

Zupę pt. Witajcie wszyscy razem. Tym razem z przewagą groszku i ziemniaków.
Ostatnio była bardziej paprykowa.
Najlepsza taka