Co dziś ugotowaliście? |
Autor |
Wiadomość |
Delphi
Delphi
Wiek: 27 Dołączyła: 03 Lip 2017 Posty: 1316 Skąd: Europa
|
Wysłany: 2017-12-08, 19:21
|
|
|
Jednobarwna, sos do mięsa. Główne składniki to gorzka czekolada i chilli.
|
"Obojętność i lekceważenie często wyrządzają więcej krzywd niż jawna niechęć." |
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
Mustela Nivalis
no longer human
Dołączyła: 19 Mar 2013 Posty: 5163 Skąd: Europa
|
Wysłany: 2017-12-21, 15:50
|
|
|
Fyrstekake - norweska tarta z migdałowym nadzieniem i szczyptą kardamonu.
Chapssalddeok/mochi z matchą, nadziewane karmelem z daktyli i masła orzechowego, obtoczone w kokosie.
Zupa cukiniowa z grzankami i fetą.
|
Disqualified as a human being.
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
jo_aśka
Wiek: 29 Dołączyła: 12 Cze 2017 Posty: 341 Skąd: Polska
|
Wysłany: 2017-12-24, 00:26
|
|
|
Krokiety z Kapustą i grzybami... Mniam
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
Jednobarwna
Wiek: 31 Dołączyła: 22 Cze 2014 Posty: 1410 Skąd: Europa
|
Wysłany: 2017-12-24, 00:40
|
|
|
Pseudo uszka z pieczarkami.
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
Iryzacja
Wiek: 25 Dołączyła: 18 Gru 2017 Posty: 11 Skąd: warmińsko-mazurskie
|
Wysłany: 2017-12-24, 14:37
|
|
|
Flaki sojowe, wyglądają jak prawdziwe
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
Mustela Nivalis
no longer human
Dołączyła: 19 Mar 2013 Posty: 5163 Skąd: Europa
|
Wysłany: 2018-01-03, 22:27
|
|
|
Upiekłam chłopu tartę szpinakową z serem i wędzonym łososiem.
|
Disqualified as a human being.
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
poetka
Wiek: 25 Dołączyła: 08 Gru 2014 Posty: 401 Skąd: pomorskie
|
Wysłany: 2018-01-04, 03:11
|
|
|
Zrobiłam ambitne naleśniki z dżemem.
|
Nie czuję,że żyję, lecz czuję, że umieram. |
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
PanNikt
Wiek: 25 Dołączył: 02 Sty 2018 Posty: 15 Skąd: wielkopolskie
|
Wysłany: 2018-01-04, 12:31
|
|
|
Ja zrobiłem sobie do szkoły sałatkę ryżową curry z kurczakiem, tylko ryż był trochę twardy. Zjadłem przed wyjściem z domu
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
agogika
agogika
Dołączyła: 17 Gru 2017 Posty: 772 Skąd: Polska
|
Wysłany: 2018-01-04, 22:55
|
|
|
Po raz już chyba trzeci lub czwarty w ciągu ostatnich dwóch tygodni zrobiłam pieczoną pierś z kurczaka w przyprawie gyros do tego sos czosnkowy i pieczona cukinia i ziemniaki gotowane . Pyszne było .
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
Mustela Nivalis
no longer human
Dołączyła: 19 Mar 2013 Posty: 5163 Skąd: Europa
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
Delphi
Delphi
Wiek: 27 Dołączyła: 03 Lip 2017 Posty: 1316 Skąd: Europa
|
Wysłany: 2018-01-11, 18:13
|
|
|
Mustela Nivalis, co to babka ziemniaczana?
|
"Obojętność i lekceważenie często wyrządzają więcej krzywd niż jawna niechęć." |
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
Mustela Nivalis
no longer human
Dołączyła: 19 Mar 2013 Posty: 5163 Skąd: Europa
|
Wysłany: 2018-01-11, 18:41
|
|
|
Delphi, hm, no... taka babka, z ziemniaków.
Wygląda to mniej więcej tak w wersji podstawowej: surowe ziemniaki ściera się na małych oczkach tarki, do tego dorzuca się przyprawy (u mnie w domu dawali nieco soli i pieprzu oraz czasem czosnek, ja nie żałuję ziół, sypnę trochę curry i co mam tam pod ręką), cebulę - spotykałam różne szkoły, jedni smażą inni również ścierają na tarce, no i podsypuje się do masy skwarki i boczek. Zapieka się to na brązowy kolor, aż skórka na wierzchu zrobi się chrupiąca. U mnie w domu mówiło się na to częściej kartoflak.
To pewnie kiszki ziemniaczanej też nie znasz? To taki kartoflak zapakowany w jelito wieprzowe. Jedliśmy zawsze odsmażany na patelni. Smaki mojego dzieciństwa, podobnie jak kartacze.
|
Disqualified as a human being.
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
Delphi
Delphi
Wiek: 27 Dołączyła: 03 Lip 2017 Posty: 1316 Skąd: Europa
|
Wysłany: 2018-01-11, 20:59
|
|
|
Co to kartacze?
|
"Obojętność i lekceważenie często wyrządzają więcej krzywd niż jawna niechęć." |
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
aga_myszka
jednostka urojona
Wiek: 33 Dołączyła: 19 Gru 2009 Posty: 5676 Skąd: mazowieckie
|
Wysłany: 2018-01-11, 21:06
|
|
|
Delphi napisał/a: | kartacze? |
Takie ogromne pyzy z mięsem w środku.
|
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
Mustela Nivalis
no longer human
Dołączyła: 19 Mar 2013 Posty: 5163 Skąd: Europa
|
Wysłany: 2018-01-11, 21:42
|
|
|
aga_myszka napisał/a: | Delphi napisał/a: | kartacze? |
Takie ogromne pyzy z mięsem w środku. |
U nas robiło się tylko z twarogiem, do tego skwarki albo podsmażona cebulka na wierzch, ale nadzienie w sumie może być różne.
Ale tak, w uproszczeniu to takie sine, ziemniaczane pyzopodobne kule z nadzieniem. Trochę pracochłonne, babrania jest ze ścieraniem ziemniaków i odciskaniem surowej masy, żeby uzyskać skrobię (więc trzeba zaopatrzyć się w ich "mączystą" odmianę), ale raz na jakiś czas warto.
Dobra, już nie offtopuję. W razie jeszcze jakichś wątpliwości mamy paplaninę kulinarną.
|
Disqualified as a human being.
|
|
|
|
Co dziś ugotowaliście? |
|