[Arya]

O, placki ziemniaczane albo kotlety, to jest myśl. Dziękuję, Łasiczko.

O, placki ziemniaczane albo kotlety, to jest myśl. Dziękuję, Łasiczko.

[Fenoloftaleina]

Czy ktoś z Was kiedyś robił coś z jadalnymi kasztanami? Zjeść je po prostu upieczone jako przystawkę czy pasują do jakiś potraw?

[Euphoriall]

Kasztany ponoć są dobre z dziczyzną. Ale nigdy nie przyrządzałam, to raczej zasłyszana aniżeli wypróbowana kombinacja.

[Arche]

Fenoloftaleina, ja mam przepis na zupkę kasztanową, nigdy jej nie robiłam, ale mogę Ci podrzucić. Z bardzo sprawdzonej książki, więc ja bym jej ufała i spróbowała.

[Arya]

Ja w tym roku spotkałam się na jakichś targach z kasztanami jako przekąską (bez żadnych dodatków).

Ja w tym roku spotkałam się na jakichś targach z kasztanami jako przekąską (bez żadnych dodatków).

[Fenoloftaleina]

Oyakaell, a to możesz mi podrzucić, mam ich teraz tyle, że można by spróbować.

[Arya]

Dostałam zaproszenie na wegańską wigilię, na którą muszę ugotować jakieś jedzenie. To będzie również coś w rodzaju konkursu.
Wymagania są takie:
- powinna to być potrawa zbliżona do wigilijnych (a więc na przykład wegeburgery odpadają)
- powinna być łatwa w transporcie (odpadają więc kremy i zupy, bo ciężko byłoby przewieźć porcje dla kilkunastu osób, poza tym mogłoby się to rozlać)
- wegańska
- skoro to konkurs, to może być wyszukana (czyli na przykład kasza z warzywami też odpada).

Myślałam o ciasteczkach/cieście marchewkowym... A może pierogi z soczewicą? Macie jakieś pomysły?

Dostałam zaproszenie na wegańską wigilię, na którą muszę ugotować jakieś jedzenie. To będzie również coś w rodzaju konkursu.
Wymagania są takie:
- powinna to być potrawa zbliżona do wigilijnych (a więc na przykład wegeburgery odpadają)
- powinna być łatwa w transporcie (odpadają więc kremy i zupy, bo ciężko byłoby przewieźć porcje dla kilkunastu osób, poza tym mogłoby się to rozlać)
- wegańska
- skoro to konkurs, to może być wyszukana (czyli na przykład kasza z warzywami też odpada).

Myślałam o ciasteczkach/cieście marchewkowym... A może pierogi z soczewicą? Macie jakieś pomysły?

[Chochlik]

Arya, oświecę cię: barszcz z uszkami jest wegański bez żadnych choćby najmniejszych zmian w przepisie.

Arya, oświecę cię: barszcz z uszkami jest wegański bez żadnych choćby najmniejszych zmian w przepisie.

[Yennefer]

Pierogi z kapusta i grzybami tez sa chyba weganskie?

[Chochlik]

Przejrzałam listę potraw wigilijnych i możesz jeszcze zrobić bez żadnych modyfikacji:
- groch z kapustą,
- łazanki,
- kompot z suszonych owoców,
- zupa grzybowa,
- pierogi z jakimś grzybem (pieczarką, boczniakiem, co tam sobie chcesz).

Przejrzałam listę potraw wigilijnych i możesz jeszcze zrobić bez żadnych modyfikacji:
- groch z kapustą,
- łazanki,
- kompot z suszonych owoców,
- zupa grzybowa,
- pierogi z jakimś grzybem (pieczarką, boczniakiem, co tam sobie chcesz).

[Lennei]

[Mustela Nivalis]

W związku z sezonem przedświątecznym masa blogów wegańskich ma specjalne zakładki z przepisami na "wegańskie bożonarodzeniowe/wigilijne potrawy". Rzuciłam w google hasło "wegańska wigilia" i pokazało mi sporo haseł, jest w czymś przebierać, od klasyków po "wegańską rybę po grecku".

Ja bym pewnie walnęła kutię. Miód da się zastąpić syropem klonowym, z agawy czy jakimś innym słodzidłem.

[Arya]

[Chochlik]

Wielbię kurze żołądki, ale kompletnie nie umiem ich zrobić. Kiedyś próbowałam, to czułam się jakbym żuła kawałek opony - było bardzo sprężyste, ale przegryźć się nie dało. Czy to się gotuje jakoś inaczej jak kurzy cyc tj. 'wrzuć do wody i czekaj'?

Wielbię kurze żołądki, ale kompletnie nie umiem ich zrobić. Kiedyś próbowałam, to czułam się jakbym żuła kawałek opony - było bardzo sprężyste, ale przegryźć się nie dało. Czy to się gotuje jakoś inaczej jak kurzy cyc tj. 'wrzuć do wody i czekaj'?

[Yennefer]

Chochlik, zoladki kurze gotuja sie 2-3 godziny by byly miekkie. Ile zwykle je gotujesz?