To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Autoagresywni
Forum dla ludzi z problemami

Kulinaria - Kiełki

Mustela Nivalis - 2016-02-11, 13:34

U mnie chyba będziemy kiełkować fasolę mung, mamy spory zapas.
Największym problemem będzie wygospodarowanie miejsca i naczynia, bo pić fasolka dostanie, zagonię do tego chłopa, który ma "dobrą rękę" do zieleniny. W przeciwieństwie do mnie, więdnie już od samego mojego gadania. :D

Hekate - 2016-02-16, 22:29

Mustela Nivalis napisał/a:
U mnie chyba będziemy kiełkować fasolę mung, mamy spory zapas.
Ja wczoraj sobie "posiałam" właśnie fasolę mung i czekam na rezultat.

Nie sądziłam, że tak będę doglądać tych roślinek. :roll: To nie w mojej naturze.


<<< Dodano: 2016-03-04, 23:25 >>>


Mieszanka ostra i łagodna rosły nierówno, ale wyrosły. Jestem zadowolona z fasoli mung. Dziś wysadziłam tzw. "rzodkiewkę fioletową", ponoć jest lepsza od zwyczajnej, a zwyczajna mi smakowała najbardziej ze wszystkich kiełków, które miałam do tej pory. Nie wiem... Na pozostałych dwóch tackach posiałam kiełki rukoli.

Wiem jedno, podczas ciągłego zalewania (o jakim mowa we wszelkich instrukcjach), kiełki zaczynają mi upadać i częściowo gnić, dlatego też zalewam je rano, a na noc wylewam wodę z kiełkownicy i wszystko wychodzi jak trzeba. Macie doświadczenia z kiełkownicą?

komarymniepogryzły - 2016-03-12, 17:43

Kiełki. <3 U mnie najbardziej tym się zajmuje babcia, ma kiełkownicę i z 3 różne typy kiełków wysiewa, a bliżej wielkanocy mama czasami obsiewa jakoś dekoracyjnie na talerzu watę i potem to jemy. Bardzo lubię kiełki, niektóre są dosyć ostre i wyraziste w smaku. Są pyszne na kanapki. W sałatce chyba jeszcze nie jadłam.
Najbardziej chyba lubię rzeżuchę, a oprócz tego nie pamiętam co jadłam, musiałabym dopytać. :D

Hekate - 2017-02-15, 18:25

Ostatnio kupiłam sobie kiełki soi i brokuła, których do tej pory nie miałam. Mam nadzieję, że wyjdzie.

Zimą też siejecie? Gdzie stawiacie kiełkownice, żeby miały wystarczającą ilość słońca i ciepła?

komarymniepogryzły - 2017-02-15, 18:29

Hekate napisał/a:
Zimą też siejecie? Gdzie stawiacie kiełkownice, żeby miały wystarczającą ilość słońca i ciepła?


Zimą też. Najwięcej wiosną. Kładziemy na parapecie pod oknem albo też na parapecie przy grzejniku.

Cirnellé - 2017-02-15, 18:40

Miałam kilka razy tę (nie)przyjemnosć jeść kiełki. Najbardziej pamiętam te, w jakiejś sałatce na jednej z imprez. Nie przepadam. Jak dla mnie smakują okropnie i jakoś tak...nie wiem, nie mogę się do nich przekonać. Nie pamiętam jakie to były, ale kilka razy jadłam takie o dość ostrym, nieprzyjemnym smaku. Chociaż chętnie bym spróbowała, ale bardziej takich wpadających w słodki smak.
Mustela Nivalis - 2017-06-18, 18:28

Zaczęłam regularnie wysiewać. Jest w miarę jasno i ciepło, kiełki wychodzą nawet smaczne - póki co moim faworytem są te rzodkiewki. Nienachalnie pikantne - bardzo mi smakują.

Najgorzej z pamiętaniem o wodzie. Czasem dopilnuję i zajmuję się tym codziennie, a czasem ją wylewam po dwóch dniach. Nic na szczęście się kiełkom nie dzieje, nic nie gnije etc. etc.

Anonymous - 2017-06-18, 19:00

A ja ostatnio pokochałam kiełki soczewicy. Co prawda zaskoczyła mnie wielkość nasion i tempo ich wzrostu, ale smakowo są idealnie łagodne. Zaczęłam się zastanawiać, czy gdybym kilka z nich przesadziła do ogrodu, to wyrosłaby mi soczewica. :drapanie:


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group