To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Autoagresywni
Forum dla ludzi z problemami

Kulinaria - Co dziś ugotowaliście?

Mustela Nivalis - 2023-04-01, 16:21

Dopóki nie będę na swoim nie ma co szaleć. ;)
Ale coś o większej pojemności by się przydało, wtedy mogłabym na poważnie pomyśleć o jakimś handelku na większą skalę, bo klientela by była w sumie. :marzyciel:

kova84 napisał/a:
Jakieś jeszcze ciekawe robisz?


Jak nie próbowałeś na wytrawnie to polecam, sztosik. Nie wiem, jakieś jajo, awokado, łosoś, miso, co tam wpadnie do głowy.

Ze słodkich lubię klasycznie, a'la snickers, banoffee lub szarlotka, albo banan czekolada, czekoladowo-jagodowa, chałwowa/tahini ze śliwkami...

chiroptera - 2023-04-01, 17:57

Polecam z gruszką i migdałami.
Albo z pomarańczą i gorzką czekoladą.
Nie mogę się doczekać sezonu, kiedy po dodatki do śniadaniowej owsianki wychodzi się rano do ogródka (u moich rodziców przynajmniej… o swoim mogę jeszcze pomarzyć).

WhiteBlankPage. - 2023-04-01, 20:30

Nie dziś, ale jutro: fasolka po bretońsku. A fasolkę właśnie wrzuciłam do miski do namoczenia :)
Maze - 2023-04-01, 21:06

Dziś: wegańskie bolognese i serbska zupa fasolowa, właśnie zabieram się za krem z białych warzyw. Większość do zamrażarki i zjemy w tygodniu :P .
Imperfect - 2023-04-04, 12:56

Makaron z sosem pieczarkowym
chiroptera - 2023-04-10, 21:45

Na święta:
– curry z czerwonej soczewicy
– pasztet z soczewicy i kaszy jaglanej ze śliwką
– pastę jajeczną z rzeżuchą
– rogaliki z ciasta francuskiego z jabłkami


<<< Dodano: 2023-04-20, 20:43 >>>


Maze napisał/a:
100 g parmezanu (ja dałam jakiś Emmentaler :lol: )
20 g świeżej bazylii (ja nie miałam i pominęłam)
[..]
100 ml białego wina (ja pominęłam i dałam litr bulionu)
[..]

Risotto z cukinią z przepisu Maze! Ale też brakowało mi składników. :lol:

Bazylię miałam, parmezan kupiłam, a wina... Wina mi nie sprzedali! :lol: Bo nie wzięłam dowodu! :lol: Jeżu, toż to ja 18-stkę prawie dekadę temu miałam.

Zapomniałam też... bulionu. :lol: Ale jakiś wywar z masy przypraw prawie dał radę. Chyba dokupię to wino na jutro, bo troszkę smaku Przemkowi brakuje. Ale mi smakowało!

Maze - 2023-05-01, 17:27

Naleśniki.
Tofu zmieniające życie z ryżem i kapustą pak choi.
I zaraz zabieram się za dahl z czerwonej soczewicy na jutrzejszy obiad.

Imperfect - 2023-05-03, 12:03

warzywa z kaszą gryczaną
Maze - 2023-05-03, 19:32

Owsianka z jabłkami i orzechami laskowymi.
Ciecierzyca po bretońsku wege.


<<< Dodano: 2023-05-06, 22:16 >>>


Złota zupa z soczewicy.
Ciasto ze śliwkami i borówkami.

Mustela Nivalis - 2023-05-07, 19:06

Młoda kapusta dotarła i na moje zadupie, wjechał więc kapuśniak pomidorowy z soczewicą.
Placki z kukurydzą i pastą curry.
Żytnio-orkiszowy chlebek z oregano na zakwasie.
Zrobiłam też brownie z espresso i wiśniami.

Czu - 2023-05-09, 21:54

Wczoraj: 'Kotlety' z boczniaków i pomidory w śmietanie z cebulą.
Dziś było sprzątanie lodówki i powstały trzy różne pizze.

Maze - 2023-05-13, 16:29

Burgery z białej fasoli i tofu.
Upiekłam też sernik baskijski z przepisu Rozkosznego.

Cappy - 2023-05-14, 13:20

Kotlety mielone i spagetii.
Maze - 2023-05-14, 14:46

Smażony makaron z warzywami i tofu zmieniającym życie.
kova84 - 2023-05-14, 20:50

Wciąż zakochany w indyjskich sosach dzisiaj coś na wzór butter chicken, tylko bez chicken, bo tego jakoś nie było w zamrażarce, a i czasu nie miałem, by sprawdzać wszystkie jajka i któreś wysiadywać. Muszę jednak przyznać, że miła taka opcja wege. Uwielbiam ten smak czosnku, cebuli, imbiru i pomidorów z intensywnymi przyprawami i masełkiem. Dziś do makaronu, jutro do ryżu, we wtorek zrobi się na szybko jakieś chlebki naan z czosnkiem do resztek. Polecam :)


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group